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離乳食各時期の目安量
（１食あたり）

各時期の目安量	初期	中期	後期	完了期
炭水化物	10倍かゆ30-40g	7倍かゆ50-80g	5倍かゆ90g	軟飯90g
		うどん50-80g	軟飯80g	普通飯80g
			うどん60g	うどん70g
ビタミン/ミネラル	15-20g	20-30g	30-40g	40-50g
タンパク質	豆腐25g	豆腐30-40g	豆腐45g	豆腐50-55g
	魚/肉5-10g	魚/肉10-15g	魚/肉15g	魚/肉15-20g
		卵1/3	卵1/2	卵1/2

※一般社団法人離乳食インストラクター協会２級講座テキスト抜粋

あくまで目安ですので、上記の数字を絶対に完食しなければいけない！
という訳ではありません。
目安量を目標に娘の離乳食も進めて行こうとおもいます！

離乳食で使える
調味量の目安量（１回）

	しょう油	味噌	塩	砂糖	オリーブ油	バター	その他
初期 (5〜6ケ月) 調味料は使わない	×	×	×	×	×	×	×
中期 (7〜8ケ月) 調味料は使わない	×	×	×	×	×	×	×
後期 (9〜11ケ月) 風味程度	◯ 0〜0.5ml	◯ 0〜0.5g	△ 0〜0.1g	△ 0〜小1/4	△ 0〜小1/4	△ 0〜小1/4	×
完了期 (12ケ月〜18ケ月）風味程度	◯ 0〜0.7ml	◯ 0〜0.8g	△ 0〜0.1g	△ 0〜小1/2	△ 0〜小1/2	△ 0〜小1/2	× 0〜小1/2

※一回で複数の調味料を使用する場合は合計して上記の分量になるようにする。
(例)完了期でしょう油も味噌も使う場合、２つ合計して0.7〜0.8gまでにとどめる

※一般社団法人離乳食インストラクター協会２級講座テキスト抜粋

離乳完了期
追加食材例と注意点

（炭水化物）
●軟飯、普通飯にチャレンジ！
10倍粥→9倍粥→8倍粥→7倍粥→6倍粥
5倍粥→4倍粥→3倍粥
ゆっくり移行してきました

（ビタミン/ミネラル）
●ネギ、セロリ
風味が独特なので無理しなくてOK

（タンパク質）
●さかな
サバ
完了期後半に
風味が独特なので無理しなくてOK

●肉
合い挽き肉
豚ひき肉
量に気をつける

※一般社団法人離乳食インストラクター協会２級講座テキスト参照

娘が後期でチャレンジできなかったもの
✔️長芋、山芋
✔️大豆
✔️白身魚（たら）
✔️青背魚（さんま、いわし）
✔️牛ひき肉
→完了期でチャレンジします！

娘の離乳完了期
（1歳以降）

（鶏ミンチミートソースパスタ）（和ミネストローネ）
（干しレーズンヨーグルト）

（かぼちゃとさつまいも米粉蒸しパン）（和ミネストローネ）
（豆腐のミートあんかけ）

（炊き込みごはんのおにぎり）（卵焼き、きゅうりの酢の物）
（じゃがいもの味噌汁）（みかん）

（炊き込みごはんのりサンド）（カブと白菜の味噌煮）
（キュウイ、トマト、ほうれん草の薄焼きたまご）

（うどんのおやき）（白身魚のバター焼き）
（わかめ豆腐スープ）（キュウイ）

（ごはん）（とりむねミンチひじきハンバーグ）
（トマト）（玉ねぎとうもろこしスープ）（洋梨）

（オムライス）（もやしブロッコリーの胡麻和え）
（トマト）（じゃがいもスープ）（キュウイ）

食べてくれない食材はどうすればいい？

大人でも苦手な食材やメニューってありますよね？
それは赤ちゃんも一緒。
とは言え、食べてくれるといいのになぁって思いますよね。
離乳食インストラクター協会代表理事、我が家の対処法をお伝えしますね！

食べてくれない食材の対処方法

少量だけ出す
食べてくれなくなった食材を赤ちゃんが手軽に食べられる少しの量だけ器に置いてみます。
器を変えてみる
赤ちゃんの用の食器ではなく、大人と同じ器にしてみる
大人気分になって赤ちゃんの食べる意欲がアップしちゃうかも？！
調理方法を変えてみる
例えばかぼちゃの煮物を食べなくなったら
「汁物に取り入れる」「焼く」「蒸す」など調理方法をかえてみては？
　形が変わると食べてくれる事がありますよ！
家族の食べる配置や机を変えてみる
いつも食べてる食卓の座席配置を変えたり、ママ以外の人の横で座ってみると食べてくれる事があります。
我が家ではママの横で食べる事が多いので、パパの横で食べてみたり
息子が食べさせてあげたりすると
いつもは食べない食材やメニューをすんなり食べたりする事があります。
食べない食材やメニューをおいしぃなぁーって大人が目の前で食べる姿を見せてみるのもいいかもしれませんね！
また、ダイニングテーブルで食べる事がほとんどな我が家ですが
ローテーブルの子供一人用の机＆椅子にたまに座らせてみると
黙々とモリモリ食べたりしますよ！ローテーブルにしてあげる時は主人も息子も居ない昼食の時が多いですね。