さかなで家族みんなが健康に！
赤ちゃんとママの気持ちを結ぶ
離乳食インストラクター
神田 ひかりです。
離乳初期（後半）
離乳中期にむけての移行期。
移行期って何？
今までのブログはこちらから↓
①初めての離乳食どんなものを与えたらいいの？
②離乳初期（１週目）
③離乳初期（２週目）
④離乳初期（３週目）
⑤離乳初期（４週目）
⑥離乳初期 後半①（初めてのたんぱく質）
⑦離乳初期 後半②（初めての果物）
⑧離乳初期 後半③（初めてのおさかなと２回食）
離乳食各時期の目安量
（１食あたり）
| 各時期の目安量 | 初期 | 中期 | 後期 | 完了期 |
| 炭水化物 | 10倍かゆ30-40g | 7倍かゆ50-80g | 5倍かゆ90g | 軟飯90g |
| うどん50-80g | 軟飯80g | 普通飯80g | ||
| うどん60g | うどん70g | |||
| ビタミン/ミネラル | 15-20g | 20-30g | 30-40g | 40-50g |
| タンパク質 | 豆腐25g | 豆腐30-40g | 豆腐45g | 豆腐50-55g |
| 魚/肉5-10g | 魚/肉10-15g | 魚/肉15g | 魚/肉15-20g | |
| 卵1/3 | 卵1/2 | 卵1/2 |
※一般社団法人離乳食インストラクター協会２級講座テキスト抜粋
あくまで目安ですので、上記の数字を絶対に完食しなければいけない！
という訳ではありません。
目安量を目標に娘の離乳食も進めて行こうとおもいます！
離乳初期（後半）
食材例と注意点
（炭水化物）
●10倍つぶしかゆ→10倍かゆへ
裏ごしていましたが、少しづつ裏ごさずにしていく。
●うどん、そうめん
柔らかく茹でて小さく切る
●片栗粉、米粉
●食パン、小麦粉
量に気をつける
（ビタミン/ミネラル）
●青のり
●果物
バナナ,イチゴ,スイカ,リンゴ,ミカン
基本は生でもOK。心配なら加熱してから与える
（タンパク質）
●絹豆腐
加熱する
●しらす
塩抜きする
●白身魚
真鯛,ヒラメ,カレイ
新鮮な物を加熱する
※絹豆腐からスタートし2週間ほど何もなければ
白身魚、しらすをスタートさせる
娘の離乳食
移行期とは？
次にステップアップする少し前の時期のことを言います
この「移行期」を意識してあげることで
スムーズにステップアップしやすくなります。
例えば初期から中期に移行する場合
(初期)裏ごし→(中期)みじん切り
(初期)10倍粥→(中期)7倍粥
が一般的に言われている形状ですが、
（裏ごし）からいきなり（みじん切り）だと
赤ちゃんもびっくり！まだステップアップについていけず
食べない、食べてもベーッと吐き出す
などが起きる場合があります。
移行期をはさむと
裏ごし→(裏ごし+みじん切り)→みじん切り
裏ごし→(すりつぶし)→みじん切り
10倍粥→(9倍粥→8倍粥)→7倍粥
↑このように移行期をはさんであげることで
一気にステップアップすることで起こるトラブルも起きにくくなると思います！
移行期(ステップアップ)の方法と注意点
✔️少しづつ形やかたさを変える
✔️軟らかい食材から大きさを変える
✔️全ての食材をステップアップさせない
✔️月齢はあくまで目安なのであまり神経質にならない
（食べなくなったら一段階戻ることも大切です！）
一般社団法人離乳食インストラクター協会２級テキスト抜粋
体調がわるい時の離乳食
娘はこの週、生まれて初めて発熱しました。
離乳初期
赤ちゃんが体調崩した場合の離乳食はどうしたらいいでしょうか？
無理しないでいさぎよく中止します！
この時期の赤ちゃんは
母乳やミルクの生活に戻してあげて大丈夫です。
体調が治ったら離乳食を再開します。
再開する際は
✔️粥などの消化にいいものを
✔️中止する前の半分以下の量で
再開します。
場合によっては形状も段階を戻してあげる必要があるかもしれません。
とにかくいきなりフル再開しないことです。
離乳食をスタートさせた時をイメージして
お粥→野菜でようすをみて
体調が回復したら豆腐や魚などを始めます。
↑さかなを使った離乳食は全て
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講座案内（西尾市生涯学習講座）
さかな屋の嫁で離乳食インストラクターが
おさかなに特化した離乳食講座を開催します！
2018年7月3日(火)午前中
（場所）
西尾市子育て多世代交流プラザ
キッチンスタジオ
ーおさかな離乳食の進め方内容例ー
●おさかな離乳食の利点と注意点
（おさかなが赤ちゃんにとってどれほど素晴らしいか）
●どんなおさかなが離乳食で使えるの？
●月齢別早見表（魚種別）（目安量）
●月齢別おさかな離乳食レシピ
などなど！充実の内容です！
ーこの講座を受講すればこんないい事がありますー
✔️離乳食でおさかなを取り入れたくなる！
✔️離乳食でおさかなを簡単に取り入れる方法が分かる！
✔️離乳食で安全におさかなを進める順番（ステップ）がわかる！
✔️絶対食べさせちゃいけないものが分かる！
まだ募集前です！
時間：検討中
定員：検討中
受講料：検討中
お申し込み方法：検討中
参加希望表明は随時LINE@にて受付けています！
さかな屋の嫁公式LINE@
ID:＠qdx2020i
LINE＠に
「おさかな離乳食参加希望です！」とメッセージください。
詳細が決まり、募集がスタートしたら
いち早く個別でメッセージ送ります！
（優先申し込みで受付ではありません）
神田ひかりが心を込めてお届けします！
〜ママと赤ちゃんが笑顔になる離乳食講座〜
①2018年5月17日(木)10:30-12:00「離乳食の基本」定員10名
満員御礼
②2018年6月14日(木)10:30-12:00
「離乳初期/中期」定員10名満員御礼
③2018年6月28日(木)10:30-12:00
「離乳後期/完了期」定員10名
満員御礼
全て満席となりました！
秋期の日程が決まりましたらブログでお知らせします。
※お申し込み方法は、直接会場にて事前申し込みとなります
お電話やインターネットでの受付はしておりません
会場：一色子育て.多世代交流プラザ
※定員を超えた場合は抽選となります（先着順ではありません）
岡崎ママユメだけのコラボ!!
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〜和のおだしでほっこり！離乳食講座〜
（全４回）
①2018年4月26日(木)10:30-12:00「離乳食スタート編」定員15名
お申し込みはこちら→ママユメHPにて
満員御礼
②2018年５月24日(木)10:30-12:00
「手づかみ食べ編」定員15名お申し込みはこちら→ママユメHPにて
③2018年6月予定10:30-12:00
「おやつ編」定員15名
④2018年7月予定10:30-12:00
「おさかな離乳食」定員15名
現在募集の講座は満席になりました！
③④は募集開始次第
ブログでお知らせ致します。
全４講座中、３講座受講者には
神田ひかりのさかな特別講座を受講できる（有料・先着順）
特別講座は一般募集はしません。
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<名古屋会場>離乳食インストラクター協会２級講座
2018年6月23日(土)10:30-14:30
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離乳食インストラクター協会1級講座
2018年6月24日(日)10:30-17:30
講師：中田馨（代表理事）
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