
さかなで家族みんなが健康に!
赤ちゃんとママの気持ちを結ぶ
離乳食インストラクター
神田 ひかりです。

離乳完了期(1歳以降)
1日3回食です。
おやつも補食として1日1〜2回与えます。
さかな屋の嫁の第2子(長女)の離乳食日記です。
ーブログ記事時期ー
生後1歳で離乳完了期前半です。
今までのブログはこちら↓
①初めての離乳食どんなものを与えたらいいの?
②離乳初期(1週目)
③離乳初期(2週目)
④離乳初期(3週目)
⑤離乳初期(4週目)
⑥離乳初期 後半①(初めてのたんぱく質)
⑦離乳初期 後半②(初めての果物)
⑧離乳初期 後半③(初めてのおさかなと2回食)
⑨離乳初期 後半④(中期への移行期)
(10)離乳中期 前半①(フリージング離乳食と初めての鮭)
(11)離乳中期 前半②(うどんの選び方,持ち歩き離乳食)
(12)離乳中期 前半③(初めてのパン)
(13)離乳中期 前半④(初めての納豆)
(14)離乳中期 後半①(初めてのチーズ・ヨーグルト)
(15)離乳中期 後半②(初めての卵)
(16)離乳中期 後半③(後期への移行期)
(17)離乳中期 後半④(3回食にする目安)
(18)離乳後期 前半①(初めての卵白と食材の形状)
(19)離乳後期 前半②(初めての青背魚)
(20)離乳後期 前半③(初めての煮干しだし)
(21)離乳後期 前半④(おやき大活躍!)
(22)離乳後期 後半①(鉄分不足にご注意!)
(23)離乳後期 後半②(初めての全卵と牛赤身肉)
(24)離乳後期 後半③(初めてのフォーク&スプーン)
(25)離乳後期 後半④(初めての豚赤身肉)
(26)離乳完了期前半①(完了期とは?)
(27)離乳完了期前半②(離乳食で使える調味料について)
(28)離乳完了期前半③(急に食べなくなったらどうする?)
(29)離乳完了期前半④(コップを上手に使えるようになる4つのステップアップ法)
(30)離乳完了期前半⑤(赤ちゃんにとっておやつとは?)
(31)離乳完了期前半⑥(赤ちゃんにとってジュースとは?)
(32)離乳完了期前半⑦(赤ちゃんに水分を飲んで欲しいママができる対処
離乳食各時期の目安量
(1食あたり)
| 各時期の目安量 | 初期 | 中期 | 後期 | 完了期 |
| 炭水化物 | 10倍かゆ30-40g | 7倍かゆ50-80g | 5倍かゆ90g | 軟飯90g |
| うどん50-80g | 軟飯80g | 普通飯80g | ||
| うどん60g | うどん70g | |||
| ビタミン/ミネラル | 15-20g | 20-30g | 30-40g | 40-50g |
| タンパク質 | 豆腐25g | 豆腐30-40g | 豆腐45g | 豆腐50-55g |
| 魚/肉5-10g | 魚/肉10-15g | 魚/肉15g | 魚/肉15-20g | |
| 卵1/3 | 卵1/2 | 卵1/2 |
※一般社団法人離乳食インストラクター協会2級講座テキスト抜粋
あくまで目安ですので、上記の数字を絶対に完食しなければいけない!
という訳ではありません。
目安量を目標に娘の離乳食も進めて行こうとおもいます!
離乳食で使える
調味量の目安量(1回)
| しょう油 | 味噌 | 塩 | 砂糖 | オリーブ油 | バター | その他 | |
| 初期 (5〜6ケ月) 調味料は使わない |
× | × | × | × | × | × | × |
| 中期 (7〜8ケ月) 調味料は使わない |
× | × | × | × | × | × | × |
| 後期 (9〜11ケ月) 風味程度 |
◯ 0〜0.5ml |
◯ 0〜0.5g |
△ 0〜0.1g |
△ 0〜小1/4 |
△ 0〜小1/4 |
△ 0〜小1/4 |
× |
| 完了期 (12ケ月〜18ケ月) 風味程度 |
◯ 0〜0.7ml |
◯ 0〜0.8g |
△ 0〜0.1g |
△ 0〜小1/2 |
△ 0〜小1/2 |
△ 0〜小1/2 |
× 0〜小1/2 |
※一回で複数の調味料を使用する場合は合計して上記の分量になるようにする。
(例)完了期でしょう油も味噌も使う場合、2つ合計して0.7〜0.8gまでにとどめる
※一般社団法人離乳食インストラクター協会2級講座テキスト抜粋
離乳完了期
追加食材例と注意点
(炭水化物)
●軟飯、普通飯にチャレンジ!
10倍粥→9倍粥→8倍粥→7倍粥→6倍粥
5倍粥→4倍粥→3倍粥
ゆっくり移行してきました
(ビタミン/ミネラル)
●ネギ、セロリ
風味が独特なので無理しなくてOK
(タンパク質)
●さかな
サバ
完了期後半に
風味が独特なので無理しなくてOK
●肉
合い挽き肉
豚ひき肉
量に気をつける
※一般社団法人離乳食インストラクター協会2級講座テキスト参照
娘が後期でチャレンジできなかったもの
✔️長芋、山芋
✔️大豆
✔️白身魚(たら)
✔️青背魚(さんま、いわし)
✔️牛ひき肉
→完了期でチャレンジします!
娘の離乳完了期
(1歳以降)

(ほうれん草、パプリカ、玉ねぎ、鮭のケークサレ)(野菜卵スープ)
(きなこヨーグルト)(ゴールデンキュウイ)

(青のりしらすの3倍粥ソフトせんべい)(コーンスープ)
(ヨーグルトキュウイ)

(鮭わかめうどん)(ゆで人参、ブロッコリー)(ヨーグルトバナナ)
(普通飯、野菜しらすあんかけ)(豆腐の出汁煮)
(グレープフルーツ)
(うどんのおやき)(もやし、豆腐、小松菜のトロトロ)
(マッシュかぼちゃ、しらす)(キュウイ)
お
(のり巻きたまご)(里芋の味噌汁)(みかん)
(ニラワンタン)(ゆで人参)(トマト、きのこのクリームスープ)
(キュウイ)
1歳前後になると「今までしっかり食べていたのに急に遊び食べをし始めた」っていう話をよく聞きます。
そもそもなぜ赤ちゃんは遊び食べをするのでしょうか?
そんな時にママはそう対応したらいいでしょうか?
遊び食べってなぜするの?
食べ物をぐちゃぐちゃしたり、お茶に手を入れてみたり、食べ物をひっくり返してみたり。
あれ?なんか遊んでる?ってママが感じる瞬間があるかと思います。
なぜ赤ちゃんはそのような「遊び食べ」をするのでしょうか?
1歳前後の赤ちゃんは物事に対しての興味や関心が広がる時期だからです。
寝て泣いていた赤ちゃんが、1歳前後になるとハイハイ、つかまり立ち、一人で歩く子もいます。
そのような経過で今まで見えていた世界とはまた違う世界が見えるようになりますよね。
とても活発になり、好奇心に溢れてきます。
それが離乳食において現れてくるのが「遊び食べ」です。
ママにとっては「ちょっと勘弁してー」って思ってしまうかもしれませんが
遊び食べをしているということは、興味や関心が広がって脳が発達しているということなので
成長しているな!という目で見てあげてほしいなぁと思います。
食べ物をぐちゃぐちゃにしてしまう子への対処法

食べ物を口に入れずにグチャグチャする子へ
(対処法)
- グチャグチャになりにくい、手づかみメニューを目の前に置いてあげる
- ひどくなってきたら(終了)する
食べ物の柔らかさ、温度、触感などを感じさせてあげながら
お口に運んであげるジェッシャーなどしながら
食べるものなんだよってやさしく声かけしてあげるといいですね!
ただし触って感触を感じることはすごく大切なことですが、それが「おもちゃ」になってはいけません。
「遊びに変わったな」とママが感じたら(終了)する事も大切です。
すぐに立とうとする子への対処法

すぐに立ってどこかへ行こうとする子へ
(対処法)
- 毅然とした態度で「座ろうね」、また立っても「座ろうね」と根気よく繰り返し伝え座らせる
- 周りにおもちゃを置かない
「座ろうね」と座らせても、また立つ。それでも「座ろうね」の繰り返しはとても忍耐がいることですが
これを続けることで、いつのまにか立たなくなります。
歩き回る赤ちゃんを追いかけながら食べさせることは避けてあげてほしいなぁと思います。
この時期の赤ちゃんは「立つ」ことを悪気があってする訳ではないので
とにかく平常心で淡々と黙々と「座ろうね」立つ、「座ろうね」立つの繰り返しです。
「座らなきゃいけないんだ」って事を赤ちゃんが学びます。
食事は座ってするものだと分かる時がきます。
この時期にママができること
食事集中できる環境を整える
TVがつきっぱなし、おもちゃが目の前にあったり、兄弟が側で遊んでいたり。
食に気持ちが集中ができない環境でないか見直してみてくださいね。
食べる時にちゃんと食べる習慣を
「今は食事を食べる時間」という事を繰り返し伝えながら
少しづつ食習慣を身につけるようにしていきましょうね。
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