
さかなで家族みんなが健康に!
赤ちゃんとママの気持ちを結ぶ
離乳食インストラクター
神田 ひかりです。

離乳完了期(1歳以降)
1日3回食です。
おやつも補食として1日1〜2回与えます。
さかな屋の嫁の第2子(長女)の離乳食日記です。
ーブログ記事時期ー
生後1歳〜1歳3ケ月で離乳完了期前半です。
今までのブログはこちら↓
①初めての離乳食どんなものを与えたらいいの?
②離乳初期(1週目)
③離乳初期(2週目)
④離乳初期(3週目)
⑤離乳初期(4週目)
⑥離乳初期 後半①(初めてのたんぱく質)
⑦離乳初期 後半②(初めての果物)
⑧離乳初期 後半③(初めてのおさかなと2回食)
⑨離乳初期 後半④(中期への移行期)
(10)離乳中期 前半①(フリージング離乳食と初めての鮭)
(11)離乳中期 前半②(うどんの選び方,持ち歩き離乳食)
(12)離乳中期 前半③(初めてのパン)
(13)離乳中期 前半④(初めての納豆)
(14)離乳中期 後半①(初めてのチーズ・ヨーグルト)
(15)離乳中期 後半②(初めての卵)
(16)離乳中期 後半③(後期への移行期)
(17)離乳中期 後半④(3回食にする目安)
(18)離乳後期 前半①(初めての卵白と食材の形状)
(19)離乳後期 前半②(初めての青背魚)
(20)離乳後期 前半③(初めての煮干しだし)
(21)離乳後期 前半④(おやき大活躍!)
(22)離乳後期 後半①(鉄分不足にご注意!)
(23)離乳後期 後半②(初めての全卵と牛赤身肉)
(24)離乳後期 後半③(初めてのフォーク&スプーン)
(25)離乳後期 後半④(初めての豚赤身肉)
(26)離乳完了期前半①(完了期とは?)
(27)離乳完了期前半②(離乳食で使える調味料について)
(28)離乳完了期前半③(急に食べなくなったらどうする?)
(29)離乳完了期前半④(コップを上手に使えるようになる4つのステップアップ法)
(30)離乳完了期前半⑤(赤ちゃんにとっておやつとは?)
(31)離乳完了期前半⑥(赤ちゃんにとってジュースとは?)
(32)離乳完了期前半⑦(赤ちゃんに水分を飲んで欲しいママができる対処)
(33)離乳完了期前半⑧(遊び食べをしている?と感じた時の対処法)
(34)離乳完了期前半⑨(よく食べる赤ちゃん、どこまで食べさせていい?)
(35)離乳完了期前半⑩(食べ過ぎかな?と思った時メニューで取り入れられる事)
離乳食各時期の目安量
(1食あたり)
| 各時期の目安量 | 初期 | 中期 | 後期 | 完了期 |
| 炭水化物 | 10倍かゆ30-40g | 7倍かゆ50-80g | 5倍かゆ90g | 軟飯90g |
| うどん50-80g | 軟飯80g | 普通飯80g | ||
| うどん60g | うどん70g | |||
| ビタミン/ミネラル | 15-20g | 20-30g | 30-40g | 40-50g |
| タンパク質 | 豆腐25g | 豆腐30-40g | 豆腐45g | 豆腐50-55g |
| 魚/肉5-10g | 魚/肉10-15g | 魚/肉15g | 魚/肉15-20g | |
| 卵1/3 | 卵1/2 | 卵1/2 |
※一般社団法人離乳食インストラクター協会2級講座テキスト抜粋
あくまで目安ですので、上記の数字を絶対に完食しなければいけない!
という訳ではありません。
目安量を目標に娘の離乳食も進めて行こうとおもいます!
離乳食で使える
調味量の目安量(1回)
| しょう油 | 味噌 | 塩 | 砂糖 | オリーブ油 | バター | その他 | |
| 初期 (5〜6ケ月) 調味料は使わない |
× | × | × | × | × | × | × |
| 中期 (7〜8ケ月) 調味料は使わない |
× | × | × | × | × | × | × |
| 後期 (9〜11ケ月) 風味程度 |
◯ 0〜0.5ml |
◯ 0〜0.5g |
△ 0〜0.1g |
△ 0〜小1/4 |
△ 0〜小1/4 |
△ 0〜小1/4 |
× |
| 完了期 (12ケ月〜18ケ月) 風味程度 |
◯ 0〜0.7ml |
◯ 0〜0.8g |
△ 0〜0.1g |
△ 0〜小1/2 |
△ 0〜小1/2 |
△ 0〜小1/2 |
× 0〜小1/2 |
※一回で複数の調味料を使用する場合は合計して上記の分量になるようにする。
(例)完了期でしょう油も味噌も使う場合、2つ合計して0.7〜0.8gまでにとどめる
※一般社団法人離乳食インストラクター協会2級講座テキスト抜粋
離乳完了期
追加食材例と注意点
(炭水化物)
●軟飯、普通飯にチャレンジ!
10倍粥→9倍粥→8倍粥→7倍粥→6倍粥
5倍粥→4倍粥→3倍粥
ゆっくり移行してきました
(ビタミン/ミネラル)
●ネギ、セロリ
風味が独特なので無理しなくてOK
(タンパク質)
●さかな
サバ
完了期後半に
風味が独特なので無理しなくてOK
●肉
合い挽き肉
豚ひき肉
量に気をつける
※一般社団法人離乳食インストラクター協会2級講座テキスト参照
娘が後期でチャレンジできなかったもの
✔️長芋、山芋
✔️大豆
✔️白身魚(たら)
✔️青背魚(さんま、いわし)
✔️牛ひき肉
→完了期でチャレンジします!
娘の離乳完了期
(1歳以降)

(豚肉と野菜のあんかけうどん)(小松菜のお浸し)
(茹で大豆と白菜のスープ)(柿)

(フレンチトースト)(しめじとブロッコリーのトマトスープ)
(レーズンヨーグルト)
(玉子海苔巻き、茹で人参きゅうり海苔巻き)
(鮭とワカメの味噌汁)(ヨーグルト)(みかん)

(マグロと白菜の豆腐のうどん)
(茹で人参、アスパラ、じゃがいも)
(さつまいもバナナの米粉蒸しパン)(とり胸肉ミンチのハンバーグ)
(にんじんポテトサラダ)(トマトスープ)
(ご飯)(豆腐とワカメの味噌汁)
(鰆の自家製塩麹蒸し)
(食パンピザ風)(かぼちゃスープ)
(洋梨)(ヨーグルト)
生後9ケ月(離乳後期)頃から、徐々に噛む練習期間に入っていきます。
それに合わせて離乳食も食べ物の大きさや固さなどを変えていきます。
ママが少し噛まないと食べられないメニューを用意すると
口に入れてすぐにゴックン!(丸のみ)してしまう。という事があります。
喉にひっかけてしまわないか心配ですよね。
どうして赤ちゃんは丸のみしてしまうのでしょうか。
丸のみしてしまう理由
- 次の段階に進むのが早かった
目安の月齢になってはいるのだけれど、口の中の発達が少しゆっくりめの場合があります。
例えば月齢は後期だけど、後期目安で食材の固さを進めるとうまく噛み切れず丸のみしてしまう原因となります。
→丸のみしてる?と感じたら食材の固さや大きさを一度一段階戻して様子をみるのがいいかもしれませんね。 - 噛むのに疲れた
よく噛むことでお米の甘さを感じたり、脳を活性化させたり、顎の発達を促すなど利点がいっぱい。
離乳後期ごろになったら「少し噛まないと食べられないおかず」を取り入れるといいですね。と前回の記事で書きました。
ただし、それに意識しすぎてメニューの全てに噛まないと食べられないものを入れていませんか?
すると赤ちゃんは噛む事に疲れてしまいそれが丸のみしてしまう原因となります。
→噛む事に疲れないように、硬め軟らかめ両方を用意してあげるといいですね。
(スープ(味噌汁)は今まで通り、おかずを噛むメニューにするetc)
後期以降は歯茎で噛めるぐらいの固さ(バナナ)を目安にするといいかと思います。 - お茶や汁物で流し込む癖がある
食べ物を口の中に入れるたびに、お茶や汁物で流し込む癖がついてしまうと
そのまま丸のみしてしまう原因となります。
また噛むことができても、水分がないと飲み込めず口からベーっと出してしまう事があり、
丸のみの逆パターンも懸念されます。
→お茶や汁物はゴックンと飲み込んだのを確認してから与えるような意識を持つといいかなぁと思います。 - 次々与える、次々たべたい
●離乳食をママが次々に与えてしまい、結果急がせてしまっている場合
噛まずに丸のみしてしまう傾向に繋がることも。。
→声かけしながら与える間隔を調整、意識するといいですね
●お腹がすきすぎている
よく遊び、よく寝て、お腹がすくのは赤ちゃんの仕事ですが
お腹がすきすぎるとどうしても早食い傾向になります。
あまり噛まずに勢いで口に詰め込んでしまい、
これもまた丸のみに繋がることも。。。
☑️食事の間隔が空きすぎてないか。
☑️一回に食べる量が少なすぎないか。
☑️おやつ(補食)を与えているか(1歳以降)
などの点を意識し生活リズムを一度振り返ってみるといいかと思います。
お腹がすきすぎている場合には、食事の一番最初に
少しあたたかいお茶や味噌汁などから与えるなどの工夫をしてみるといいのかもしれません。
大人もあたたかい飲み物や汁を飲むとホッと落ち着きますよね!
1歳3ケ月の娘。
丸のみ、早食い傾向ありです。
一口が多く、両手に食べ物を持って左右交互に食べたりします。
その姿はまるで「大食い選手権の選手」です。
私も今一度、娘の行動
自分の与え方を意識して振り返ってみたいと思います。
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①「離乳食スタート編」
2019年月2月14日(木)10:00-11:30
2019年月7月7日(木)10:00-11:30
②「手づかみ食べ編」
2019年2月21日(木)10:00-11:30
2019年7月18日(木)10:00-11:30
③「おやつ編」
2019年3月5日(火)10:00-11:30
2019年8月8日(木)10:00-11:30
④「おさかな離乳食の進め方」
2019年3月19日(火)10:00-11:30
2019年8月22日(木)10:00-11:30
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①「幼児食 前半」
2019年月4月18日(木)10:00-11:30
2019年月9月12日(木)10:00-11:30
②「幼児食 後半」
2019年5月16日(木)10:00-11:30
2019年9月26日(木)10:00-11:30
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