離乳食を通して出会えた
お二人の大切なモノと想い。

離乳食すり鉢

元重製陶所↓HPはこちら↓

元重製陶所
日本で３社しか残っていないすり鉢専門メーカーさんです。


元重慎市さんはその次期社長さんでありすり鉢職人さんです。
離乳食すり鉢の開発にあたり
離乳食インストラクターの意見を求めに
はるばる島根県から愛知県で行われた
離乳食インストラクター協会の研修会に来られました。

その時に出会ったのがご縁です。

その後すべらないすりばちを開発され
離乳食ママの大人気商品となっております！
↓すべらないすり鉢ここちらで購入できます↓

Amazonでも買えます

今回わたくしがご紹介しているすり鉢は上記のタイプとは少し違い
深みのあるタイプです！

↑このタイプのカラー展開は受注生産となっており
直ネットSHOPやAmazonでは購入できないモノです。

私はこれが好きなんです！

すべらないすり鉢も持っています。が、
私はやっぱりこの深みのあるタイプがすり易く
洗うときもツルッと洗い流せて
使い勝手がいい！と感じているので
元重さんにお願いして作ってもらっています。

ころんとしたフォルムもたまらなく可愛いです。
色展開も５色と豊富。
このタイプの大サイズ、中サイズもあります！
もちろん全サイズ購入して愛用中です!

大サイズの用途は
✔️ポテサラ
✔️担々麺のタレを作って、スープ＆麺も入れてそのまま器として
など

中サイズの用途は
✔️ほうれん草の胡麻和え
✔️白和え
✔️魚のすり身
など

小サイズの用途は
✔️離乳食用
✔️ゴマだれ
など
小サイズは鍋の時ゴマだれ作ってそのまま器として使っています！
だから家族の人数分あってもいいですよね(^ ^)


人によって使い易さはそれぞれなので
元重さんにはさまざま種類のすり鉢があります。
広がるタイプ、深みのあるタイプ
あなたに合うタイプのすり鉢
元重製陶所なら必ず見つかるはずですよ！

ー離乳食用すり鉢への想いー

赤ちゃんが生まれて初めてミルク以外に口にする食事。それが離乳食です。
そんな離乳食作りにこそ本物のすり鉢を使ってもらいたい。
そんな思いでこのすり鉢を作りました。
片手ですっても全くグラグラしませんので、片手に赤ちゃんを抱っこしたままでも離乳食を作ることができます。
弊社自慢の鋭い櫛目（内側のギザギザ）は、
おかゆだけでなく、すりつぶしにくいほうれん草などの野菜もらくらくペースト状にすることができます。

原料となる粘土は国産の粘土100%。
釉薬にも有害なものは一切使用しておりませんので、安心してお使いいただけます。
食器洗浄機にもかけることができますし、煮沸も可能なので、常に清潔な状態を保つことができます。
また、すり鉢ごと電子レンジに入れて加熱することもできますので、調理の手間も減らすことができます。

離乳食が終わってからも、普段の食事にずっと使っていただけます。
器として食卓にそのまま出せるデザインですので、調理の手間も省けて、食卓もかわいくなります！

（元重製陶所HPより抜粋）

本物のオリーブオイル

マスターオリーブオイルソムリエ
佐々木のりこさん



●●Profle●●
趣味の旅行・南イタリア・北イタリア・フランス・スペイン・オランダ
ベルギー・ルクセンブルク・オーストリア・プラハ・チェコを
個人旅行しヨーロッパの魅力にはまり
何かヨーロッパとつながることがしたいとこれまた趣味で始めたガーデニングでオリーブの木に出会う。
この素敵な木からオリーブオイルができることを知りオリーブオイルの勉強を始める。
日本オリーブオイルソムリエ協会の第1期生としてオリーブオイルソムリエを取得
2012年オリーブソムリエの最高峰マスターソムリエを取得

◆ 専門
オリーブオイル講座・食育講座・飲食店へのオリーブオイルの提案
◆ 資格
オリーブオイルマスターソムリエ（日本オリーブオイルソムリエ協会）
Jr.野菜ソムリエ　健康管理士

美容に関心のある方が注目しているオリーブオイル、まだまだ知られていない真実がある。
エキストラバージンオリーブオイルって皆同じと思っていませんか？
偽物も沢山出回っているし、賞味期限もある。
高ければよい？あなたの食べているオリーブオイルは本物？
オリーブを勉強して美味しいオリーブオイルの選び方
毎日の食卓への取り入れ方法
購入するときの注意点などをマスターソムリエののりこさんがお教えてくださります。

店名	OLIVINO La Cocina（オリヴィノ・ラ・コシナ）
代表	佐々木のりこ
所在地	〒461-0001　愛知県名古屋市東区泉2-12-11 1F
電話番号	052-325-7251
営業時間	10：00～17：30

（オリヴィノ・ラ・コシナHPより抜粋）

オリーブオイル専門店を経営されながら
レンタルキッチンの運営をされており
私は離乳食インストラクターとして講座をさせていただく際に
のりこさんのレンタルキッチンをお借りしております。
そのご縁がきっかけで
離乳食インストラクター協会の研修会の講師としてご登壇してくださり
オリーブオイルとは？
オリーブオイルには本物と偽物がある！
などを学びました。

のりこさんがお取り扱いされている
本物のオリーブオイル
Nobleza del Sur社の
CENTENARIUM PREMIUM（センテナリウム）を使用する様になり
✔️パンにオリーブオイルをつけただけ
✔️サラダにオリーブオイルをかけただけ
シンプルな美味しさに感動し、

✔️しらすと大根おろしにオリーブオイル？！
と思ってもいない組み合せで驚いたた同時に
美味しくて美味しくて！！！！
素材の旨味を引き立たせ
これまで味わった事のない融合？マリアージュ？
オリーブオイルと様々な素材の無限の可能性を感じずにいられませんでした。

それまでスーパーで安価に買っていたオリーブオイルを
同じ様な用途で使用しても
美味しいと感じなくなりました。

そして同ブランドから
子どものために考えられたオリーブオイルが登場！

センテナリウムの美味しさのポイントでもある
後味に得られる爽やかな辛みが
for childrenでは
少し抑えられ
お子様でも食しやすい感じとなりました。

子ども用とは言え
もちろん大人も美味しく頂けます。
私も今はこちらをサラダやパンにつけています。

離乳食では基本調味料などは使用せず
お出汁で素材の美味しさを引き立たせた
おいしい離乳食を作ります。
ですから油は使いません。

ただし、ステップアップをしていく段階で
調理法も煮るだけから焼くことができる様になります。
油が必要になる際は
オリーブオイルをオススメしています。

オリーブオイルは植物油でトランス脂肪酸が少なく
カルシウムや鉄、ビタミンなども含まれています。
また
母乳と同じ成分「オレイン酸」が豊富な油であるからです。

離乳食期では頻繁には使用しません。
だからこそ！
使う時はちゃんとした油を選んであげてほしいのです。

マスターオリーブオイルソムリエ
佐々木のりこさんは
心底「オリーブオイル」愛していて
本物のオリーブーブオイルをたくさんの方々にお伝えしている
熱い想いをお持ちの方です。

私は生産者とは会えませんが
のりこさんが私たちに変わって
生産者と会い
現地のオリーブを視察し
自信を持ってオススメしてくださるので

私はのりこさんのオリーブオイルしか
買いません！

要するに↑そうゆう事です。

のりこさんはいつも
未来ある子どもたちの食に本物を！
赤ちゃんのうちから本物に触れるチャンスを！と
おっしゃっています。

元重さんも
のりこさんも
共通しているワードが
「本物」です。

モノだけを買うのではなく
誰から買うのか。

私はこの考え方を大切にしています。

たくさんの人の手と時間がかかっていて
想いをのせて作ってくださる職人さんから買った本物のすり鉢。

スペインで大切に大切に育てられ作られ
熱意と自信を持ってオススメしてくださる方から買った本物のオリーブオイル。

離乳食を通して
ちゃんと「選んで」買ったモノ達に囲まれて
その奥に秘められたあたたかい想いがみえてくると

応援されている様な想いになります！

そして
少しばかりか
丁寧な暮らし方ができるようになった気がします。

さかなを使った離乳食は
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