(レポート10)岡崎ママユメ離乳食講座おだし

昨日は岡崎ママユメ主催「離乳食講座」でした！

離乳食期に使えるおだしの講座！おだしって、離乳食にどんな役割があるの？おだしを手作りで作るのって難しそう。

まずは「おだし」に対してたくさんの「疑問」があると思います。そこをしっかりお伝えします。

そうでなければ「わざわざ」おだしを手作りしたり、昆布やかつお節など安くない素材を買うことができないですもんね！

スーパーでどんな「昆布」や「かつお節」を選べばいいの？そんな身近な不安も解消できるような講座内容です！講座の帰りにスーパーに寄って買って帰り、その日の夕方から始められる・・・それがコンセプトの講座です♡ 今回も熱弁！熱血！アツアツ！の神田ひかりです♡

✳︎✳︎講座写真、アンケート記載許可は頂いております。 (講座アンケート)

●かつお節、昆布の選び方、出汁の飲み比べはとても勉強になりました！面倒くさがって出汁をとっていなかったんですが、これを機にチャレンジしたいと思います。(M.Kさん)

●実際に試食させてもらえて調理も見せてもらえるのですごくわかりやすいです。とてもいい勉強になりました。

●触った事がない乾しいたけを挑戦してみようと思った。今までやっていた出汁の取り方が間違っていた事に気がついた(maikoさん)

●こんなに味が違うとは思わなかったです(s.sさん)

●出汁だけでもこんなにおいしくなるとは！昆布だししかとった事がなかったので、かつお昆布やしいたけなどバリエーションを増やそうと思います！

●思っていたよりも出汁の取り方が簡単で、ハードルが下がりました。挑戦したいと思います

●実際にいろいろな出汁を口にできて違いがわかり納得できた。母の味で育てたいと思います(はるかさん)

●なんとなくとっていた出汁だったので、人から教えてもらえてとっても勉強になりました。かつお節削りもやってみたくなりました！(Nさん)

●お出汁の種類や、出汁の美味しい取り方について詳しく理解でき、実際に口にすることで違いがよくわかりました！(ゆみさん)

●おだしだけでとってもおいしく頂けました。無添加だしパックで今まで簡単に出汁をとってたんですが色々やってみたいなと思えるものばかりです！早く娘にも食べさせてあげたいです！(あいみおさん)

●香りが広がって黄金だしがとっても美味しかったです！こんなに簡単に美味しくなるので今日からさっそくおだしとります！(chiakiさん)

●だしはとった事がなかったので作り方を知れてよかったです！これから活用したいと思います！

●おだしで食材の風味がここまで引き立つとは思わず、きんぴらやおにぎりがとても美味しく驚きました！(R,Oさん)

年内最後の講座は以下の３講座となります！

2016年11月16日（水）岡崎ママユメ主催

2016年11月20日（日）岡崎ママユメ主催

お問い合わせはコチ→http://www.mamayume.net/event/otherevent/entry-923.html ✳︎✳︎✳︎✳︎さかなのさばき方講座のレポート✳︎✳︎✳︎✳︎ →http://ameblo.jp/mamastart-okazaki/entry-12203709592.html

2016年11月30日（水）岡崎ママユメ感謝祭

魚のつみれ汁プレゼント！