妊婦さんが夫婦(めおと)アワビを食べると「目が綺麗な」「目のいい」子が生まれる。
という言われが、私の住むこの愛知県にはあります。
左が白(メス),右が黒(オス)
こんにちは!さかな屋の嫁 神田ひかりです♡
先週、息子の保育園のお友達ママから「夫婦(めおと)あわび」をご注文頂きました!夫婦(めおと)と言うのは「黒アワビ=オス」「白アワビ=メス」のつがいの事です。
現在,第3子4子を妊娠中の双子ママです♡しかも、元寿司屋の娘さん!
魚が大好きなママ友です!張り切って素晴らしいあわび仕入れちゃいました!
片手いっぱいの大きさ!こんなサイズのあわび、さかな屋の嫁でもなかなか食べられません!
三重県の天然あわびです!
妊婦さんがあわびを食べるとなぜ「目の綺麗な子」「目のいい子」が生まれるといわれてきたのでしょうか?
少し調べてみましたよ。
なぜ妊婦さんがあわびを食べるの?
あわびは今も高級品ですが、昔も同じです。愛知県のお隣、三重県伊勢志摩のあわびは伊勢神宮に奉納され
神が食べるものをお腹の赤ちゃんに栄養として与えていたんだそうです。
また、中国の秦の始皇帝が不老長寿の妙薬としていたとか、楊貴妃が美容のために好んだ。なんて言われもあります。
となると、「お腹の子どものため」「大事な跡取りを無事に生むため」に妊婦があわびを食べたくなるのもわかります。
嫁の地位が低かった昔、妊娠中にごちそうを堂々と食べる言い訳だったのかも!?とも言われてます(笑)
目が綺麗になるのはなぜ?
あわびの身は栄養が宝庫です!
ビタミンB1、B2、B12、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、鉄、銅、アルギニン、タウリン、セレン、クロム、モリブデン、グルタミン酸、グリシン、ペタイン、グリコーゲン、パントテン酸、コンドロイチン、コラーゲンetc
書き出したらキリがないほどです。
美肌や疲労回復効果が高く、眠りの質を高めたり、免疫効果を高める成分がある様です。
また、あわびに含まれるタウリンは赤ちゃんの網膜形成に必要な成分だそうです。だから妊娠5ケ月の赤ちゃんが目を作る時期に食べる!と言われているんですね。
夫婦(めおと)あわび つがいで食べる
妊婦さんが食べるなら「白あわび(メス)」&「黒あわび(オス)」のつがいでたべるいいとされています。
そこは夫婦円満がひいては生まれてくる子どもの幸せに繋がるためという言われがあるようです。
妊婦さんがたべるなら、火を通しましょう
あわびの食べ方は「刺身」「焼きあわび」「蒸しあわび」「ステーキ」などありますが
妊婦さんが食べるなら生のお刺身ではなく、加熱した方がおすすめです。
肝醤油で刺身♡なんて最高の食べ方ですが、、、大切な時期にお腹をこわしちゃったら大変ですので
刺身はご家族の方が。。
私のおすすめはバター醤油でこんがりステーキがおすすめ!レモン絞ってサッパリ!
ママ友の夫婦あわびレポ
元寿司職人のお父様がバッチリさばいて、調理してくれた様です。
素晴らしいですね!さずが!肝醤油まで!
とっても美味しいあわびだった♡とご報告頂きました!
ありがとうございます!
夫婦あわび全国に郵送します!
大切なご家族、ご友人へ。あわびを贈りたい方、ご連絡ください。
完全予約制の個別対応いたします。
最高級の天然のあわび!贈ります。
必要であれば、あわびの捌き方レシピもおつけします!

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