あさりロス2017。。。

本当に恋しい、あさり料理！

今年は何回幡豆産のあさりが食べられるか。。。

「妄想ぱすた」de　あさり想ふ。。。。

季節感たっぷり菜の花も使って！！

妄想ぱすた♬（2年前のblogより)

あさりのパスタ

(材料）
アサリ
よしエビ
マッシュルーム
菜の花(茹でておく)
玉ねぎ
にんにく、鷹の爪
オリーブオイル、白ワイン

(作り方)
①オリーブオイルでにんにくを
弱火でじっくり火を通すとにんにくの香がよく出ます

②にんにくが香ってきたら
玉ねぎ、マッシュルームを炒める

③玉ねぎ、マッシュルームが炒まったら

アサリ&よしエビを入れて

白ワイン ダァ～って。

蓋して、アサリがあくまでコトコト

蓋開けたら。。。。

ほわぁーーーーん

いい香り～～

④同時進行で茹で始めてた

パスタ麺を入れて

菜の花入れるよ～～！

塩胡椒で味調整！

茹で汁&オリーブオイルも

必要であれば足しながら仕上げてね

できあがりー!!

その他

★よしエビの唐揚げ

★サラダ

★自家製人参パン

よだれ〜！！

妄想がすぎます。。。

春よ来い。。。

あさりよ来い。。。