立て続けに大切な方から「出産報告」を受けてほっこりしている今日この頃。 同時に、いろいろお仕事の面で新しいチャレンジのお話を頂いたり ホームページをリニューアルする事が決まってバタバタの毎日です(*^。^*) ブログ更新もすっかりあいてしまいました（涙） 今日は久しぶりに「クックパッド」にレシピを更新しました。
★母乳がよく出る！「オコゼ」のすずみそ汁★
★母乳の出がよくなる「オコゼ」の姿揚げ★
オニオコゼの体はまるでカサブタが出来ているようにデコボコしていて頭は横につぶれたよう。
目は飛び出し唇は太く、醜い魚といわれています。
しかし見た目とは反対にとっても美味しい！しかもなかなか手に入らない高級魚です。

昔から授乳期や妊婦さんが食べると母乳の出がよくなると言われています。

私も長男を出産した時、義両親から一番に贈られたものが「オコゼ」でした。

「姿揚げ」「味噌汁」「お吸い物」に。
身はねっとり、皮も美味しく、私は骨までしゃぶりました（笑）
なにより、そんな素敵な伝統や文化を私も引き継ぎ、伝えて行きたいなぁと思いました

ですから、全国郵送をしています。
当店では注文を受けてから、市場に揚がった新鮮なオコゼを仕入れ、調理するだけの状態にしてお届けいたします！
毎日水揚げされる魚ではないため、予約商品となります。

気になる方は是非メールにてお問い合わせください!