愛知県産の鰆が入荷しました！ しっかり脂もあり！最高です！ いい魚は捌いていて気持ちがいい！といつも義父が言っています♡ 本当にその気持ちがだんだんわかる様になってきました！ お中元！ 「さわらの西京みそ漬け」になります♡ 私の場合4日寝かせます！ 出来上がりが楽しみです！あ！今煮干しも干してますし、楽しみがいっぱいです♡ 我が家は先に塩焼きで頂きましたよ。 フワッフワで美味しかったぁ！