先日の【岡崎】竜美丘コートビレジ 毎月第4日曜日　開催! 「スミビラキ」

でご購入していただいたお客様から嬉しいご報告メールがドシドシ届いておりまして、本当にうれしいです(^O^)
（マコちゃん）早速、ムツいただいてますぅ！ほんと幸せ～★
（Sugitaさん）うちもムツ頂きましたが、ほんと美味しかったっす★
（富美江さん）ヒラメを煮付けました。1歳4ケ月の孫がパクパク食べてます★オイシ‐★
etc..... そんな中、当日一番のおすすめだった 「西浦産黒ムツ」
1尾300g越え!!!売れ残ったら、絶対私がお買い上げして食べる!!! 売れ残っていいですよ（笑）
って実は思ってたほど、おすすめ品でしたよ！

「GreenとKagoを提供されている「ゆうこさん」ご一家がお買い上げ～★
昨晩嬉しいメールを頂きましたよ(^O^)

「黒ムツが焼けたとき感動したよ～!旦那も喜んでた～! 生ワカメはサッと湯がいてオニオンスライスとしらす、レモンの自家製ドレッシング!」
めっちゃ美味しそう～な晩御飯の写メールありがとうございました！
こういうメッセージもらえると、やっててよかったなぁて思えるし 次への原動力になりますよね！
ゆうこさんありがとうございました！
「西浦産黒ムツ」
さかな屋の嫁でもなかなか食べられない代物!! なんと１尾￥500（税込）!!
はてさて、この値段。高いと考えるか、安いと考えるか。。。
「鮮度」と「希少」って価値なんですね。
スーパーで買うといくらんですか?って思うほど。
ってか、スーパーで売ってる？
百貨店のデパ地下で売るようなものじゃない?
私たちは、海の目の前に住み 獲れたての鮮魚を漁師から買う「競り権利」がある。
「さかな屋から直接買う」というのは、 一般の消費者の方々にとって、とっても嬉しい事ではないでしょうか？
と、自分で言うのもなんですが、、、（笑）
だから、私は「移動販売車」を始めたんです(^O^)
私だったら、 さかなは「さかな屋さん」から買いたい。
やさいは「やさい屋さん」から買いたい。
お味噌は「お味噌屋さん」から買いたい。
だって、その分野のプロフェッショナルな方にいろいろ教えていただけるじゃないですか？
おいしい調理の仕方や、保存方法や、豆知識とか。
そういう事を知れると、 料理もがぜん楽しくなるし、 美味しくなりますよね！
感謝の気持ちも芽生えてくるし。
これからも私は移動販売車で走りますよ★
たくさんの方々に喜んでもらえるように！！
ps ゆうこさんに「レモンポン酢」のレシピ教えてもらっちゃいました！
さっそく作ってみた(^O^)
今晩のサラダに！楽しみー★