先日のものマルシェで買ってくださったお客様のおさかなごはん♡写メで届きました♬
こんな嬉しいことはないですね! さかな離れ。。。と言われていますが、実はみんな「さかなを欲しているんです!」日本人はみな「さかな好き!」 夫婦共働でママは昔より社会で活躍する機会が多くなりました。様々な理由があります「捌けない」「時間がない」など。その問題点には、さかな屋である私たちがどう力になれるか、、考えて行きますね! この移動販売車では、「鱗、内臓とってある下処理済み」の状態で販売することを前提にしています!ママが帰って「煮るだけ」「焼くだけ」の状態に。。。 そうしてあるだけで、普段魚を「頭ごと」買えない方でも「気軽に」チャレンジできますね!
勇気を出して買ってみる!頑張ってみる!と買って帰った方ほど、丁寧に大切に調理して下さります。 ご紹介〜♬ Yちゃん家のさかなごはん♡ いわしの梅肉煮とメータカレイの唐揚げ
大切な甥っ子くんのお食い初めには「鯛」をご注文くださりました! 盛り付けのセンス!すごっ!さかなはお祝い事、日本の年中行事に欠かせない食材です!甥っ子くん、すくすく健康に大きくなぁれ!
Sちゃんママのさかなごはん♡ 今が旬!肝が美味! カワハギの煮付け!めちゃくちゃ綺麗に食べてくれました!
いわしの蒲焼。活き伊勢海老の刺身と味噌汁!もう、豪華すぎ!
Pさんのさかなごはん♡ 鯛めし♬男性ですが毎月さかな料理にチャレンジされてます!すごい!
いわしを手開きしてパスタにしたり、金目鯛を煮付け、あさりをパスタに!本当に毎回私もPさんのさかな料理が楽しみになってます♬
Mさんのさかなごはん♡ ノドグロの煮付け!息子ちゃんさかなパクパク嬉しいな♬Mさんはお出汁もしっかりとってて、本当に素敵ママ♬
Fさんのおさかな離乳食♡ おこさんの離乳食に「舌平目」を購入くださいました!お出汁でのばしてシンプルに。新鮮なさかなとお出汁。最強の舌育です♬
マルシェ後にみんさんから送られてくる「さかなごはん♡」の写真をみて 本当に「やっててよかったぁ」と思います! これからもたくさんの方に「新鮮」「安心」なさかな。 ひかりちゃんに会いに来たよ♡と言ってもらえるようなお店にしていきます♬ 是非是非、会いに来てくださいね!