干物茶漬け

干物でお茶漬け!めっちゃおすすめです(^O^)

食欲のないとき、焼いた干物が残ったときに是非!

今回はムロアジで!
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【材料】2~3人分

  • ムロアジ1/2匹
  • かつお昆布だし 200cc
  • 緑茶 200cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • 薬味(ねぎ・わさび・大葉1枚)
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【手順】 ①干物を焼く
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②おだしをつくる(かつお昆布だし200cc/緑茶200cc/しょうゆ大さじ1)を鍋に入れて沸かす
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③お好みの薬味と一緒にアツアツごはんにのせて出来上がり!
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おだしの濃さや薬味はお好みで調整してみてください(^O^)
息子も旦那も大好きな一品です!
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2016-03-11 (1)

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