さばのみそ煮

さばのみそ煮レシピ
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【さば6切れ分量】

  • 水300㏄
  • 酒100㏄
  • みりん 大さじ5
  • きび糖 大さじ4
  • みそ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1・1/2
  • しょうが 1/2かけ

【手順】 ①さばをサッと下ゆでする(臭みとり)
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②鍋にしょうが以外の調味料を全て入れて火にかける
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③煮汁が沸騰したらさばを入れる。
落し蓋をして10分ほど中火煮る。
たまに煮汁をかけながら。
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④しょうがのスライスを入れて5分ほど仕上げ煮
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できあがりー!! IMG_8746
我が家は、いつも東幡豆名産の豆みそ「すずみそ」でつくります!
▼▼すずみそホームページはコチラ▼▼
http://suzumiso.jp/

★★★★★★★★★★★★★

赤ちゃんとママの気持ちを結ぶ

おさかな離乳食セット

「ととBaby」

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オリジナル保冷バックに入って、ヤマトクール便(冷凍)で届きます!

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一種類のさかなにつき、10ℊ(1食分目安量)が10パック入っています

とと大小しらす

【解凍方法】

●冷蔵解凍→使用する前日に冷蔵庫に移しかえて下さい

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●流水解凍→急いで使用したい場合は真空パックのまま、

(流水)or(ボールに水をためて5分~10分)ですぐに解凍できます。

(流水) P1090318

(ボールに水をためて5分~10分)

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【使用する際の注意事項】

生のまま冷凍されているので、ご使用の際は必ず「加熱調理」してからご利用ください
※しらす干しは加熱されているので、解凍後そのままご利用いただいて結構です。
ただし、塩分があるため1歳までは「塩抜き」することをおすすめします。

▼▼▼しらすの塩抜き方法はコチラ▼▼▼

1歳になるまでは「しらすの塩抜き」

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